周二這天的大家是不是也很忙碌呢,那么接下來就來看看我們為大家整理的殺菌鍋文章吧.
不銹鋼殺菌鍋一般是有不銹鋼等材料制成,它是耐高溫,高壓的壓力容器.其結構是有由鍋體.鍋蓋.開啟裝置.鎖緊楔塊.安全聯鎖裝置.軌道.支架,離心泵,止回閥,氣動閥,滅菌筐.蒸汽噴管及若干管口等組成.鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈.

要是全自動不銹鋼殺菌鍋,還有PLC和觸摸屏這兩個重要的配件,不銹鋼殺菌鍋的PLC控制系統,實際是可編程邏輯控制器,專為不銹鋼殺菌鍋生產設計的一種數字運算操作的電子裝置,它采用一類可編程的存儲器,用于其內部存儲程序,執行邏輯運算,順序控制,定時,計數與算術操作等面向用戶的指令,并通過數字或模擬式輸入/輸出控制各種類型的機械或生產過程.是全自動不銹鋼殺菌鍋的控制的大腦.其穩定性尤其重要.
不銹鋼殺菌鍋的熱水罐工作步驟共有2步,分別為熱水罐上水.熱水罐升溫.殺菌工作步驟共有9步,分別為下鍋注水.下鍋升溫.下鍋保溫.熱水回收.冷卻注水.冷卻循環.冷卻排水.鍋內排氣.工作結束.以下就是對不銹鋼殺菌鍋的殺菌工作步驟的仔細說明:
1.下鍋注水
產品裝入不銹鋼殺菌鍋的下鍋內,鍋門鎖緊并提示報警后,按"殺菌鍵"(綠色)按鈕,系統自行檢測上熱水罐的壓力是否達到上罐的設定壓力,若未達到開啟"上罐補氣閥",升至上罐設定壓力關閉,開啟"熱水回收閥"及"循環出水閥",將上罐的熱水壓進下鍋內,當上罐的水位達到低水位或下鍋的水位達到高液位時,此步結束轉下一工作步.
2.下鍋升溫
聯通閥.循環進水閥.循環出水閥.循環泵.蒸汽閥開啟,鍋內壓力自動保持設定壓力,當達到設定的殺菌溫度后,進入保溫步(殺菌步).
3.循環保溫
達到設定殺菌溫度后,開始殺菌,期間溫度.壓力自控,當達到設定的時間后,進行熱水回收步.
4.熱水回收步
聯通閥.熱水回收閥.循環出水閥.循環泵開啟,鍋內壓力自動控制,當下鍋水位達到低水位或上罐達到高水位時,此步結束轉下一工作步.
5.冷卻注水
給水泵.聯通閥.給水旁路閥首先開啟,當鍋內溫度降至設定的給水主閥開啟溫度時,給水主閥打開,注水速度加快,期間壓力自控,當水位達到下鍋的高水位時,此步結束轉下一工作步.
6.循環冷卻
循環泵運轉,循環出水閥循環進水閥開啟,期間壓力自控,不銹鋼殺菌鍋的系統自行開始冷卻時間,當達到設定的冷卻時間后,此步結束轉下一工作步.(若在操作面板的"系統畫面"中設定工作在冷卻過程中上罐自動加熱后,若上罐溫度低于設定的溫度,上罐自動加熱升溫)
7.鍋內排水
排水閥.循環泵打開,將已冷卻的循環水用泵排出,直至達到設定的低水位.排水步停止,進入排氣步.
8.排氣
排氣閥打開排出鍋內余氣,直至鍋內壓力為零.
9.工作結束
不銹鋼殺菌鍋系統復位,并發出聲光報警,提示操作人員產品殺菌結束.

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